近江牛上カルビ

焼肉といえばカルビ。
中でも上カルビにあたる本商品は、近江中川牛の三角バラという部位を使用しています。サシが多く入った柔らかい肉質の部位で、なんといってもそのジューシーさが魅力。
キングオブ焼肉ともいえるその食べ応え、きっとご満足いただけることでしょう。
お召し上がり前には強火であぶっていただくと余分な脂を落とすことができ、お肉本来の風味を楽しむことができます。
醤油やタレでのお召し上がりをオススメしております。